Questions biologiques importantes
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Détermination du mécanisme réactionnel des enzymes
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Comparaison des mécanismes réactionnels d'enzymes issues de différents organismes
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Couplage transfert de protons / transfert d'électrons
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Identification des états de protonation d'acides aminés ou de cofacteurs
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Changements conformationnels induits par la reaction redox ou la température
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Interactions protéine-protéine /protéine-lipide /protéine-métaux
Protéines étudiées
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Protéines membranaires de la chaîne respiratoire (NADH-ubiquinone oxydoréductase ou complexe I, succinate-ubiquinone oxydoréductase ou complexe II, ubiquinol-cytochrome c oxydoréductase ou complexe III, cytochrome c oxidase ou complexe IV)
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Adrénodoxine /Adrénodoxine reductase/Cytochrome P450
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Hémocyanines
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Amyloïdes-β